Leckere Rezepte
Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu
Eine Auflaufform mit Zwiebäcken auslegen, mit Orangensaft beträufeln.
300 g Rhabarber schälen und…
Beeren-Muffins
1 Tasse Zucker mit 125 g Butter und 2 Eiern schaumig schlagen, 2 Tassen Mehl mit 2 TL Backpulver…
Für die Frühjahrskur ein vegetarisches Rezept: Chicoree mit Orangensoße
Dafür 350 g Chicoree waschen und die Blätter vom Strunk lösen.
Blätter halbieren oder in breite…
Vegetarische Leberwurst
120 g gewürfelte Zwiebel und 2 fein gehackte Knoblauchzehen mit 20 g Butter in einer Pfanne…
Welches Fett eignet sich für Faschingskrapfen?
Faschingskrapfen lassen sich aus einem Hefeteig leicht selbst herstellen. Dabei werden die…
Linsenfrikadellen
150g mehlige Kartoffel - mit Schale 30 Min. kochen, pellen und durch eine presse drücken, auskühlen…
Gedünstete Schwarzwurzeln mit Sauce béarnaise
1 kg Schwarzwurzeln schälen, dabei Handschuhe tragen. Die Stangen sofort in einer Schüssel mit…
Lachsquiche mit Dill-Zitronen-Rahm
100 g Butter; 200 g Mehl, 1 Ei, 1/4 TL Salz, 1 Msp. Backpulver, 1 EL Wasser. Mürbteig herstellen und…
Perfekt zum Advent: Das Apfelbrot
Über dieses Jahr lässt sich manches sagen, aber zumindest war es ein gutes Apfeljahr. Die Ernte war…
Apple – Crumble – Plätzchen
Zutaten:
250 g Mehl, 130 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 TL Zimtpulver, 1 Prise Salz, ½ TL…
Spitzkohl mit Sesamdressing
Die äußeren Blätter von 2 Spitzkohls entfernen, evtl. Den Strunk kürzen. Beide kohlküpfe jeweils…
„Naturkosmetik selbstgemacht“ - vorgestellt beim Studientag „Plastikfrei leben – mit kleinen Schritten beginnen“
Wahre Schönheit kommt von innen. Nichts ist besser für eine gesunde Ausstrahlung als natürliche…
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