Leckere Rezepte
Rezept des Monats
Butternutkürbiswürfel mit Ahornsirup und Mascarpone
Backofen auf 180 Grad vorheizen. 1 Butternutkürbis von ca. 2 kg halbieren und die Kerne entfernen. Dann schälen und in mundgerechte Stücke würfeln.…
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Rezept des Monats
Süßkartoffel-Kokos-Dessert mit Zimt
500 g Süßkartoffeln; 400 ml Kokosmilch aus der Dose; 2 TL Zimt; 3 – 4 EL Vanillezucker, selbstgemacht; Obst nach Wahl; Kekse oder Kuchenbrösel nach…
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Rezept des Monats
Kokoskuchen vom Blech
Quarkölteig aus 250 g Quark, 4 EL Öl, 6 EL Milch, Salz, 1 Ei, 150 g Zucker, 2 TL Backpulver, 400 g Mehl. Teig auf tiefem Blech ausrollern mit 150 g…
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Rezept des Monats
Blueberry-Cheesecake
2 Packungen Butterkekse sehr fein zerkrümeln, 125 g Butter schmelzen und mit den Kekskrümeln vermischen, in eine mit Backpapier ausgelegte Springform…
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Rezept des Monats
Nudelsalat mediterran
500 g Penne nach Packungsanweisung kochen. 1 Bund grünen Spargel in 4 cm lange Stücke schneiden, mit etwas Öl in einer Pfanne bei niedriger Hitze…
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Rezept des Monats
Gebratener Spargel mit Bärlauch
500 g weißen Spargel schälen und die unteren holzigen Enden abschneiden. 500 g grünen Spargel nur die unteren Enden abschneiden. Beide Sorten längs…
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