Leckere Rezepte
Rezept des Monats
Kürbis-Pizza
Einen Mürbteig aus 300 g Dinkelmehl, 150 g Butter, etwas Salz und 2-3 EL kaltem Wasser herstellen, kalt stellen. 1 rote Zwiebel und 2 Knoblauchzehen…
Gesundheit / Hauswirtschaft
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Rezept des Monats
Kürbiscrremesuppe
3 Lauchstangen putzen und mit einer kleinen Zwiebel fein schneiden. In 100g Butter anbraten, mit 3 EL Mehl bestäuben und verrühren. 3mehlige…
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Rezept des Monats
Butternutkürbiswürfel mit Ahornsirup und Mascarpone
Backofen auf 180 Grad vorheizen. 1 Butternutkürbis von ca. 2 kg halbieren und die Kerne entfernen. Dann schälen und in mundgerechte Stücke würfeln.…
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Rezept des Monats
Süßkartoffel-Kokos-Dessert mit Zimt
500 g Süßkartoffeln; 400 ml Kokosmilch aus der Dose; 2 TL Zimt; 3 – 4 EL Vanillezucker, selbstgemacht; Obst nach Wahl; Kekse oder Kuchenbrösel nach…
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Rezept des Monats
Kokoskuchen vom Blech
Quarkölteig aus 250 g Quark, 4 EL Öl, 6 EL Milch, Salz, 1 Ei, 150 g Zucker, 2 TL Backpulver, 400 g Mehl. Teig auf tiefem Blech ausrollern mit 150 g…
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Rezept des Monats
Blueberry-Cheesecake
2 Packungen Butterkekse sehr fein zerkrümeln, 125 g Butter schmelzen und mit den Kekskrümeln vermischen, in eine mit Backpapier ausgelegte Springform…
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