Arbeitsgemeinschaft Evangelischer Haushaltsführungskräfte
des Deutschen Evangelischen Frauenbundes e.V. - Förderkreis Bayern

Leckere Rezepte

Zwiebelkuchen

Quarkölteig aus 400 g Mehl, 200 g Quark, 6 EL Öl, 2 Eiern, 1 Prise Salz und einem P. Backpulver…

Rezept des Monats

Kokoskuchen vom Blech Quarkölteig aus 250 g Quark, 4 EL Öl, 6 EL Milch, Salz, 1 Ei, 150 g Zucker, 2…

Erdbeer-Spargel-Salat

500 g Erdbeeren waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. 500 g grünen Spargel ebenfalls…

Ein Rezept fürs Osterbrunch mit der Familie: Forellen-Saltimboca

2 geräucherte Forellenfilets, 4 Scheiben luftgetrockneten Schinken, 4 Salbeiblätter, Pfeffer aus der…

Semmelknödel aus dem Backofen

1 Zwiebel und 100 g Bacon klein würfeln, in einer Pfanne mit einem EL Butter anschwitzen. 300 g…

Kasseler Auflauf

600g Kartoffeln garen, schälen, in Scheibe schneiden. 1 Stange Lauch in dünne Ringe schneiden, 2…

Glühwein-Gelee

Ein walnussgroßes Stück Ingwer schälen und in Scheiben schneiden, mit 1 l trockenen Rotwein mit 2…

Kürbis-Pizza

Einen Mürbteig aus 300 g Dinkelmehl, 150 g Butter, etwas Salz und 2-3 EL kaltem Wasser herstellen,…

Kürbiscrremesuppe

3 Lauchstangen putzen und mit einer kleinen Zwiebel fein schneiden. In 100g Butter anbraten, mit 3…

Butternutkürbiswürfel mit Ahornsirup und Mascarpone

Backofen auf 180 Grad vorheizen. 1 Butternutkürbis von ca. 2 kg halbieren und die Kerne entfernen.…

Süßkartoffel-Kokos-Dessert mit Zimt

500 g Süßkartoffeln; 400 ml Kokosmilch aus der Dose; 2 TL Zimt; 3 – 4 EL Vanillezucker,…

Kokoskuchen vom Blech

Quarkölteig aus 250 g Quark, 4 EL Öl, 6 EL Milch, Salz, 1 Ei, 150 g Zucker, 2 TL Backpulver, 400 g…

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