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Leckere Rezepte

Rezept des Monats |

Zucchini-Chutney zu Käse und Gegrilltem

5 mittelgroße Zucchini, 1 Zwiebel, 1 rote Paprika, 1 EL Senfkörner, 1EL Muskatblüte, Salz, Pfeffer, 1 Stange Zimt, 1 St. Frischen Ingwer, ¼ l…
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Rezept des Monats |

Kokoskuchen vom Blech

Quarkölteig aus 250 g Quark, 4 EL Öl, 6 EL Milch, Salz, 1 Ei, 150 g Zucker, 2 TL Backpulver, 400 g Mehl. Teig auf tiefem Blech ausrollern mit 150 g…
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Rezept des Monats |

Erdbeer-Spargel-Salat

500 g Erdbeeren waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. 500 g grünen Spargel ebenfalls waschen und die holzigen Enden abschneiden. Dann den…
Gesundheit / Hauswirtschaft Leckere Rezepte
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Rezept des Monats |

Ein Rezept fürs Osterbrunch mit der Familie: Forellen-Saltimboca

2 geräucherte Forellenfilets, 4 Scheiben luftgetrockneten Schinken, 4 Salbeiblätter, Pfeffer aus der Mühle, Öl, Zahnstocher Forellenfilets quer…
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Rezept des Monats |

Semmelknödel aus dem Backofen

1 Zwiebel und 100 g Bacon klein würfeln, in einer Pfanne mit einem EL Butter anschwitzen. 300 g Knödelbrot in eine große Schüssel geben, die…
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Rezept des Monats |

Kasseler Auflauf

600g Kartoffeln garen, schälen, in Scheibe schneiden. 1 Stange Lauch in dünne Ringe schneiden, 2 Äpfel vierteln, in Scheiben schneiden. 400 g…
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