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Arbeitsgemeinschaft Evangelischer Haushaltsführungskräfte 
des Deutschen Evangelischen Frauenbundes e.V. - Förderkreis Bayern

Leckere Rezepte

Himbeer- Schokotraum (Resteverwertung)
Am Vortag 200 ml Sahne in einem Topf aufkochen lassen, 100 g Schokoreste von Nikoläusen o.ä.…
fertiges_Apfelbrot__Hannelore_Taeuefer.jpg
Apfelbrot im Winter
Im vergangenen Herbst gab es eine reiche Apfelernte. Langsam zeigen die Äpfel allerdings…
Ein Aperitif fürs Fest: Preiselbeer-Wacholder-Limonade mit Sekt
2 TL Wacholderbeeren in einem Mörser andrücken, in einem Topf kurz trocken anrösten. Die Schale…
Blumenkohlauflauf
1 Blumenkohl 10 Min vorkochen in Salzwasser, Milch oder Zitronensaft zugeben. Danach gut abtropfen…
Herbstmarmelade
400 g Pflaumen gewaschen und entsteint, 300 ml puren Holundersaft sowie die kleingeschnittenen…
Zucchini-Pizzahappen
1 große Zucchini in ½ cm dicke Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl auf jeder…
Gemuesetarte.pixabay.com.jpg
Erbsen-Basilikum-Tarte:
Teig: Aus 130 g Dinkelvollkornmehl, ½ TL Salz130 g kalter Butter und 130 g Quark einen glatten Teig…
Kokoskuchen vom Blech
Quarkölteig aus 250 g Quark, 4 EL Öl, 6 EL Milch, Salz, 1 Ei, 150 g Zucker, 2 TL Backpulver, 400 g…
Doener_mit_Putenfleisch.jpg
In Form – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung
Es lohnt sich, einmal die Seite des Aktionsplans „IN FORM“ aufzurufen (www.in-form.de). Sie finden…
Spargel Muffins
200 g grünen Spargel am unteren Drittel schälen, dann die Stangen in sehr dünne Scheiben schneiden.…
Süßer Couscous-Auflauf
150 ml Wasser und 200 ml Mandeldrink mit dem Mark einer Vanilleschote in einem Topf zum Kochen…
Frühjahrsputz
40 g getrocknetes Löwenzahnkraut und -wurzeln, 25 g getrocknete Birkenblätter, 25 g getrocknete…

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