Arbeitsgemeinschaft Evangelischer Haushaltsführungskräfte
des Deutschen Evangelischen Frauenbundes e.V. - Förderkreis Bayern

Leckere Rezepte

Kürbis-Pizza

Einen Mürbteig aus 300 g Dinkelmehl, 150 g Butter, etwas Salz und 2-3 EL kaltem Wasser herstellen,…

Kürbiscrremesuppe

3 Lauchstangen putzen und mit einer kleinen Zwiebel fein schneiden. In 100g Butter anbraten, mit 3…

Butternutkürbiswürfel mit Ahornsirup und Mascarpone

Backofen auf 180 Grad vorheizen. 1 Butternutkürbis von ca. 2 kg halbieren und die Kerne entfernen.…

Süßkartoffel-Kokos-Dessert mit Zimt

500 g Süßkartoffeln; 400 ml Kokosmilch aus der Dose; 2 TL Zimt; 3 – 4 EL Vanillezucker,…

Kokoskuchen vom Blech

Quarkölteig aus 250 g Quark, 4 EL Öl, 6 EL Milch, Salz, 1 Ei, 150 g Zucker, 2 TL Backpulver, 400 g…

Blueberry-Cheesecake

2 Packungen Butterkekse sehr fein zerkrümeln, 125 g Butter schmelzen und mit den Kekskrümeln…

Nudelsalat mediterran

500 g Penne nach Packungsanweisung kochen. 1 Bund grünen Spargel in 4 cm lange Stücke schneiden, mit…

Gebratener Spargel mit Bärlauch

500 g weißen Spargel schälen und die unteren holzigen Enden abschneiden. 500 g grünen Spargel nur…

Haferflocken-Käse-Bratlinge

Eine Zwiebel würfeln und mit einer Handvoll gehackter Petersilie in einer Pfanne mit wenig Öl kurz…

Ofenschlupfer mit Birnen

5000 g saftige Birnen schälen, vierteln, entkernen und in dünne Spalten schneiden. 6 altbackene…

Nachtkerzenwurzel-Cremesuppe

300 g mehlig kochende Kartoffeln schälen und 300 g Nachtkerzenwurzel putzen, evtl. auch schälen.…

Rote Bete - Birnen – Aufstrich

2 Knollen Rote Bete ca. 45 Min. kochen, bis sie gar sind. Wenn sie abgekühlt sind, klein würfeln.…

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