Leckere Rezepte
Rezept des Monats
Gedünstete Schwarzwurzeln mit Sauce béarnaise
1 kg Schwarzwurzeln schälen, dabei Handschuhe tragen. Die Stangen sofort in einer Schüssel mit Zitronensaft und etwas Wasser bedecken. Dicke Stangen…
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Rezept des Monats
Lachsquiche mit Dill-Zitronen-Rahm
100 g Butter; 200 g Mehl, 1 Ei, 1/4 TL Salz, 1 Msp. Backpulver, 1 EL Wasser. Mürbteig herstellen und kühl stellen, den festen Teig ausrollen, in eine…
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AEH
Perfekt zum Advent: Das Apfelbrot
Über dieses Jahr lässt sich manches sagen, aber zumindest war es ein gutes Apfeljahr. Die Ernte war reichlich, aber die Äpfel zeigen allmählich…
Advent
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Rezept des Monats
Apple – Crumble – Plätzchen
Zutaten:
250 g Mehl, 130 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 TL Zimtpulver, 1 Prise Salz, ½ TL Backpulver, 125 g kalte Butter, 1 mittelgroßer…
Advent
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Rezept des Monats
Spitzkohl mit Sesamdressing
Die äußeren Blätter von 2 Spitzkohls entfernen, evtl. Den Strunk kürzen. Beide kohlküpfe jeweils längs in 4 Spalten scshneiden. 100 g Butter…
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AEH
„Naturkosmetik selbstgemacht“ - vorgestellt beim Studientag „Plastikfrei leben – mit kleinen Schritten beginnen“
Wahre Schönheit kommt von innen. Nichts ist besser für eine gesunde Ausstrahlung als natürliche Pflege, ausgewogene Ernährung, viel Bewegung, Ruhe und…
Umwelt / Verbraucherschutz
Nachhaltigkeit
Gesundheit / Hauswirtschaft
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