Leckere Rezepte
Rezept des Monats
Rote Bete - Birnen – Aufstrich
2 Knollen Rote Bete ca. 45 Min. kochen, bis sie gar sind. Wenn sie abgekühlt sind, klein würfeln. Währenddessen 2 große Birnen schälen und würfeln,…
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Rezept des Monats
Wassermelonen-Jelly
1 Wassermelone aufstellen und am oberen Rand mit einem scharfen Messer die Schale bis zum Fruchtfleisch ca. 5-7 cm einschneiden und entfernen. Das…
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Rezept des Monats
Gedünstete Radieschen mit Estragonbutter
2 Bund Radieschen waschen und putzen, größere halbieren. Die Grünen Blätter in feine Streifen schneiden und beiseite stellen.
Auf ein Backblech…
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Rezept des Monats
Erdbeerpizza
350 g Mehl, ½ Würfel Hefe, 100g gemahlene Mandeln, 1 El Zucker, 1 Prise Salz, 250 g TK-Erdbeeren, 2 EL Puderzucker, 16 kleine Mozzarellakugeln, 4 EL…
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Rezept des Monats
Blumenkohl zu scharfer Sauce
Blumenkohl putzen, nur wenig Strunk wegschneiden, dass die Röschen nicht auseinanderfallen. Blumenkohl in 1 cm dicke Scheiben schneiden und mit…
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Rezept des Monats
Sauerkrantauflauf, ein Traditionsgericht mal anders interpretiert
Die 5 Bratwürste enthäuten, und drei Stück mit einer grob gewürfelten Zwiebel in ein hohes Gefäß geben und mit dem Zauberstab glatt mixen. Die…
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