Leckere Rezepte
AEH
Eingesalzene Kräuter - statt Brühwürfel!
Eingesalzene Kräuter - statt Brühwürfel!
– schnell hergestellt und vielseitig einsetzbar! (für Suppen, Aufläufe, Soßen):
1,5 kg Grünes – z. B.…
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Rezept des Monats
Erdbeer- Spargel-Salat
400 g weißen Spargel schälen, 400 g grünen Spargel unteres Drittel schälen, 400 g Erdbeeren entgrünen, alles in feine Scheiben schneiden und in je…
Umwelt / Verbraucherschutz
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Rezept des Monats
Kichererbsen-Schupfnudeln mit Minz-Dip
1 Bund glatte Petersilie abzupfen, 1 Zwiebel und eine Knoblauchzehe grob hacken. 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgewicht ca. 250 g) in ein Sieb geben,…
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Rezept des Monats
Herzhafter Kuchen mit Zucchini und Walnüssen
Den Ofen auf 160 Grad mit Ober- und Unterhitze vorheizen, eine Kastenform mit Backpapier auslegen.
150 g Zucchini reiben, in ein Geschirrtuch geben…
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Rezept des Monats
Blätterteigkipferl mit Heumilchkäse
100 g gekochte und geschälte Kartoffeln zerstampfen. 2 Schalotten fein würfeln, mit 50 g Quark und 100 g Heumilch-Bergkäse zu den Kartoffeln geben. 1…
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Rezept des Monats
Marinierte Bohnen mit Staudensellerie
500g Bohnen 7 Min. in Salzwasser kochen, abschrecken und längs halbieren. 300 g Staudensellerie quer dritteln und längs in feine Streifen…
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