Aus der Arbeit

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DEF Bundesverband

Leckere Rezepte

Für ihr Lebenswerk geehrt Johanna Ittner erhielt den 13.Stiftungspreis der Bürgerstiftung „Unser Schwabach“ 23.05.2022

Kurz vor ihrem 90. Geburtstag wurde Johanna Ittner, Ehrenvorsitzende der AEH-Bayern, von der Bürgerstiftung „Unser Schwabach“ für ihr Lebenswerk geehrt.

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Auch Florence Nightingale musste mal durchatmen! Zum Tag der Pflege 12.05.2022

Am 12. Mai, dem Geburtstag von Florence Nightingale – der Wegbereiterin der modernen Krankenpflege, wird jährlich der Internationale Tag der Pflege begangen.

Gesellschaft / Politik

Sieben Mal mehr drin als in Orangen! 03.05.2022

Was ist drin und dran an den Superfoods? Verbraucherwissen ist nicht nur wertvolle Information, sondern hilft zugleich zu sparen und wichtige Entscheidungen auch selbst treffen zu können.

Gesundheit / Hauswirtschaft

Nachhaltigkeit in der Ausbildung – für Küche und Hauswirtschaft? 02.05.2022

Unter diesem Titel hat die Bundeszentrale für Ernährung (BZfE) in einem ihrer wöchentlichen Newsletter auf die geänderten Verordnungen zur Berufsausbildung als Koch/Köchin hingewiesen. Im Newsletter war zu lesen: "Nachdem im Jahr 2020 bereits die Verordnung über die Berufsausbildung zum Hauswirtschafter und zur Hauswirtschafterin modernisiert worden ist, zieht nun auch das Handwerk nach. Zum 1. August 2022 tritt eine neue Ausbildungsverordnung für die Berufsausbildung zum Koch und zur Köchin in Kraft.

Gesundheit / Hauswirtschaft

Waldmeister – Mit Vorsicht genießen 02.05.2022

In einem der letzten Newsletter der Bundeszentrale für Ernährung (BZfE) gab es Informationen zum Waldmeister. Hier war zu lesen: „Waldmeister (Galium odoratum), auch Maikraut genannt, ist eine krautige Wildpflanze, die meist in großen Familien in Laubwäldern gedeiht, vorzugsweise in Rotbuchen- und Eichenwäldern.

Gesundheit / Hauswirtschaft

Welche Ostereier werden ohne Kükentöten produziert? 11.04.2022

Ostern steht vor der Tür und für viele von uns gehören die gefärbten Ostereier dazu.

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Gesundheit / Hauswirtschaft

Mehr als nur Luxus - Wegen des Krieges wird Getreide knapp. 04.04.2022

Aber das ist kein Grund, die konventionelle Landwirtschaft wieder auszuweiten. Dieser Artikel von Merlind Theile, erschienen in der ZEIT Nr. 13/2022, ist für Hannelore Täufer Anlass das eigene Konsum-Verhalten zu hinterfragen und Alternativen aufzuzeigen.

Nachruf auf Dietlinde Kunad 31.03.2022

Bundesvorsitzende des Deutschen Evangelischen Frauenbundes und Mitglied des Verwaltungsrates des DEF, LV Bayern.

DEF Bundesverband

Für Sie gelesen: Frauen holen auf – Nürnberger Nachrichten vom 23. Februar 2022 – dpa 17.03.2022

Arbeitsleben – Eine Studie sieht große Fortschritte bei der Gleichstellung. In manchen Bereichen sind Männer sogar schon überholt worden.

Für Sie gelesen: Kundenservice extrem 17.03.2022

Japan – Nirgendwo werden Kunden so fürsorglich behandelt. Der hohe Anspruch stellt für die deutsche Wirtschaft eine besondere Herausforderung dar - Nürnberger Nachrichten (NN) vom 23.02.2022 – Lars Nicolaysen (dpa)

Umwelt / Verbraucherbildung (vb)

50 Jahre Mitglied im DEF – 50 Jahre ehrenamtlicher Einsatz für die Hauswirtschaft 15.03.2022

Anlässlich ihrer Ehrung im Ortsverband Schwabach blickt Johanna Ittner, AEH-Ehrenvorsitzende in Bayern, auf ihre 50jährige Mitgliedschaft im Deutschen Evangelischen Frauenbund (DEF) und seiner Arbeitsgemeinschaft Evangelischer Haushaltsführungskräfte (AEH) zurück.