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DEF Bundesverband

Leckere Rezepte

Nachhaltigkeit in der Ausbildung – für Küche und Hauswirtschaft? 02.05.2022

Unter diesem Titel hat die Bundeszentrale für Ernährung (BZfE) in einem ihrer wöchentlichen Newsletter auf die geänderten Verordnungen zur Berufsausbildung als Koch/Köchin hingewiesen. Im Newsletter war zu lesen: "Nachdem im Jahr 2020 bereits die Verordnung über die Berufsausbildung zum Hauswirtschafter und zur Hauswirtschafterin modernisiert worden ist, zieht nun auch das Handwerk nach. Zum 1. August 2022 tritt eine neue Ausbildungsverordnung für die Berufsausbildung zum Koch und zur Köchin in Kraft.

Gesundheit / Hauswirtschaft

Waldmeister – Mit Vorsicht genießen 02.05.2022

In einem der letzten Newsletter der Bundeszentrale für Ernährung (BZfE) gab es Informationen zum Waldmeister. Hier war zu lesen: „Waldmeister (Galium odoratum), auch Maikraut genannt, ist eine krautige Wildpflanze, die meist in großen Familien in Laubwäldern gedeiht, vorzugsweise in Rotbuchen- und Eichenwäldern.

Gesundheit / Hauswirtschaft

Welche Ostereier werden ohne Kükentöten produziert? 11.04.2022

Ostern steht vor der Tür und für viele von uns gehören die gefärbten Ostereier dazu.

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Gesundheit / Hauswirtschaft

Mehr als nur Luxus - Wegen des Krieges wird Getreide knapp. 04.04.2022

Aber das ist kein Grund, die konventionelle Landwirtschaft wieder auszuweiten. Dieser Artikel von Merlind Theile, erschienen in der ZEIT Nr. 13/2022, ist für Hannelore Täufer Anlass das eigene Konsum-Verhalten zu hinterfragen und Alternativen aufzuzeigen.

Nachruf auf Dietlinde Kunad 31.03.2022

Bundesvorsitzende des Deutschen Evangelischen Frauenbundes und Mitglied des Verwaltungsrates des DEF, LV Bayern.

DEF Bundesverband

Für Sie gelesen: Frauen holen auf – Nürnberger Nachrichten vom 23. Februar 2022 – dpa 17.03.2022

Arbeitsleben – Eine Studie sieht große Fortschritte bei der Gleichstellung. In manchen Bereichen sind Männer sogar schon überholt worden.

Für Sie gelesen: Kundenservice extrem 17.03.2022

Japan – Nirgendwo werden Kunden so fürsorglich behandelt. Der hohe Anspruch stellt für die deutsche Wirtschaft eine besondere Herausforderung dar - Nürnberger Nachrichten (NN) vom 23.02.2022 – Lars Nicolaysen (dpa)

Umwelt / Verbraucherbildung (vb)

50 Jahre Mitglied im DEF – 50 Jahre ehrenamtlicher Einsatz für die Hauswirtschaft 15.03.2022

Anlässlich ihrer Ehrung im Ortsverband Schwabach blickt Johanna Ittner, AEH-Ehrenvorsitzende in Bayern, auf ihre 50jährige Mitgliedschaft im Deutschen Evangelischen Frauenbund (DEF) und seiner Arbeitsgemeinschaft Evangelischer Haushaltsführungskräfte (AEH) zurück.

Equal Pay 4.0 - gerechte Bezahlung in der digitalen Arbeitswelt 07.03.2022

Evangelisches Bündnis macht auf den Gender Pay Gap aufmerksam

Gesellschaft / Politik

Zum Welttag der Hauswirtschaft am 21. März 2022: Mit Resilienz durch Krisen: Was Familien und Haushalte stark macht! 03.03.2022

So lautet das diesjährige Motto zum Welttag der Hauswirtschaft am 21. März. Eine Gelegenheit für die AEH (Arbeitsgemeinschaft Evangelischer Haushaltsführungskräfte des Deutschen Evangelischen Frauenbundes, Landesverband Bayern e.V.) darauf aufmerksam zu machen, wie elementar wichtig hauswirtschaftliches Können und Wissen im Alltag ist – gerade auch um Krisenzeiten gut zu bewältigen.

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Gesundheit / Hauswirtschaft

Köstlicher Zahn des weißen Drachen 26.01.2022

Für Sie gelesen: Artikel rund um Alltagsfragen. In loser Folge gibt Hannelore Täufer, Vorsitzende der Arbeitsgemeinschaft Evangelischer Haushaltsführungskräfte (AEH) kommentiert Informationen weiter, die ihr beim Lesen der Tageszeitung oder verschiedener Newsletter auffallen.