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Aktuelles


Arbeitskraft einsetzen Zeit sparen Digitalisierung als Unterstützung im Arbeits- und Freizeitbereich

Erinnern Sie sich noch an die Anfänge der PCs? Wir waren alle hin und weg – wie viel Zeit können wir durch diese neuen Systeme sparen! Wie vereinfacht werden standardisierte Rechenabläufe: z. B. die Kassenführung in einem Verein. Zeichnungen erschein...

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AEH ǀ Hannelore Täufer

Gesunde und leichte Ernährung im Sommer

Gerade bei sommerlichen Temperaturen braucht unserKörper eine andere Ernährung als in den übrigen Jahreszeiten.Die Natur bietet uns dazu die passenden leichten,gesunden und leckeren Nahrungsmittel.Gemüse, Salate und Früchte sind besonders zu empfehle...

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AEH

Beerenkaltschale auf Burgunder Art

180 g Honigmit 175 ml Rotweinund einer Zimtstange5-8 Min. köcheln lassen, nach Geschmack etwas pfeff ern.je 100g Blaubeeren-, Erdbeeren, Himbeeren undBrombeerenverlesen und kurz kalt abbrausen, trockenschüttelnMit der Wein-Honigmischung übergießen un...

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AEH

Lachsfilets in Spinatkruste

600 g frischen Spinatblanchieren, dann gut ausdrückenund sehr fein hacken.Eine Handvoll frische Kräuter(Rosmarin, Estragon, Oregano, Petersilie)hacken und mit dem Spinat mischen4 Lachsfi lets mit Zitronensaftbeträufeln und salzen.In eine feuerfeste F...

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AEH

Tomaten-Apfel-Suppe

500 g reife Tomaten4 rote Äpfelschälen, entkernen und würfeln1 ZwiebelIn 2 EL Butterin feine Streifen schneiden, anschwitzen.Tomaten und Äpfel zugeben125 g frische Liebstöckelblätterhinzufügen, alles 2 bis 3 Min. unter Rühren kochen1,25 l Hühnerbrühe...

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AEH

Forum Waschen - Infotag der AEH auf der Messe "Die 66" in München

"Waschen? Kein Thema. Kann doch jeder, Klappe zu, Maschine an, fertig!?" Aber können Sie auch richig waschen, gut, pfleglich, nachhaltig? Wie dosieren Sie denn zum Beispiel Ihr Waschmittel? Nehmen Sie Pulver oder Flüssigwaschmittel? Das richtige ...

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AEH

Deutscher Evangelischer Frauenbund auf der Messe „Die 66“ vertreten

Besuchen Sie uns an unserem Stand in Halle A5.250 auf dem Messegelände München, Eingang Ost. Vom 19. bis 21. Mai findet Deutschlands größte 50plus Messe in München statt. Mehr als 450 Aussteller informieren über verschiedene Themenbereiche, wie zum...

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DEF

Megatrends - mithalten und mitgestalten

Durch die gefühlte immer mehr werdende Schnelllebigkeit im privaten und beruflichen Leben eröffnet sich für die Wirtschaft eine neue Szene, ein neuer Markt: Man spricht hier von Digitalisierung und Emotionalisierung, das sind die absoluten Megatrends...

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AEH ǀ Susanne Gast

Neue AEH-Vorsitzende in Bayern gewählt: Susanne Gast, ihre Ziele und Herausforderungen

Neue AEH-Vorsitzende in Bayern gewählt: Susanne Gast, ihre Ziele und Herausforderungen In Deutschland sind wir in der glücklichen Lage, unsere persönliche Situation eigenverantwortlich formen zu können. Unsere Gaben und Fähigkeiten können wir zum Be...

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AEH

Industrie 4.0: Die Digitalisierung schreitet fort - auch in der Hauswirtschaft

Industrie 4.0: Die Digitalisierung schreitet fort – auch in der Hauswirtschaft? Sie kennen ihn alle – den Begriff „Industrie 4.0“. Welche Auswirkungen hat dieser Begriff für die Hauswirtschaft, ja für unser ganzes Leben? Gibt es da schon Beispiele? ...

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AEH

Veranstaltungen Hier finden Sie unsere landesweiten Angebote

23.10.2017 bis 25.10.2017

Evang. Bildungs- und Tagungszentrum Pappenheim

Leckere Rezepte


Gesünder jung bleiben!

Die Zahlen zur demografischen Entwicklung der Gesellschaft sind bekannt. Sie sagen uns, dass wir immer älter werden. Was aber die Zahlen nicht sagen: Nur wer sich um sich kümmert, kann auch von diesem Trend profitieren. Dazu gehören die medizinische...

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AEH ǀ Bianca Tröge, Vorstandsmitglied AEH-Förderkreis

Lachsquiche mit Dill-Zitronen-Rahm

Teigzutaten:100 g Butter, 200 g Mehl1 Ei, 1/4 TL Salz1 Msp. Backpulver, 1 EL WasserMürbteig herstellen und kühl stellen,den festen Teig ausrollen, in eine Springform geben,dabei Rand hochdrücken Belag:1/2 Zitrone, geschält und in dünneScheiben gesch...

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AEH

Fisch in Currysoße

Bei der Zubereitung von Fisch ist stets die 3-S-Regel zu beachten: Säubern: Gräten, Schuppen entfernenSäuern: Zitrone oder EssigSalzen: Gewürze2 Kabeljaufilets, Salz, Zitronensaft Fisch vorbereiten nach der 3-S- Regel. (siehe oben)1/8 l Wasseretwas...

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AEH

Gemüsefisch

Bei der Zubereitung von Fisch ist stets die 3-S-Regel zu beachten: Säubern: Gräten, Schuppen entfernenSäuern: Zitrone oder EssigSalzen: Gewürze 3 Fischfilets (z.B. Scholle, Kabeljau)3 EL Zitronensaft, Salz, PfefferFisch vorbereiten nach der 3-S- Re...

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AEH

Grüne Smoothies - Gesundheit, die man trinken kann

Wer sich gesund ernähren will, kann den Chlorophyll-Anteil für Vitalisierung des gesamten Organismus auch mit Smoothies ausgleichen. Hier einige Rezepte zum Ausprobieren; die angegebenen Zutaten im Mixer zerkleinern, fertig ist der Vitamindrink.

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AEH

Brotaufstríche leicht selber zu machen - Brotauflauf Rezepte

Kürbisaufstrich Ca. 300 g Hokkaido-Kürbis (entkernt), Ingwer (knapp die Größe einer ganzen Walnuss), Salz Geputzten Kürbis in grobe Würfel schneiden, Ingwer schälen, grob zerkleinern und mit wenig Wasser und Salz beides weichkochen. Flüssigkeit ab...

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AEH ǀ Christa Gampl

Bärlauchrezepte

Bärlauchwürzpaste 100 g frische Bärlauchblätter100 g Olivenöl oder sonneblumenöl10   g Salz Bärlauchblätter unter fließendem Wasser gut abspülen, trocken tupfen und schneiden. Die Blätter mit Olivenöl und Salz im Mixer pürieren und in ein Schraubgl...

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AEH ǀ Hannelore Täufer

Erdbeer-Tiramisu (für 4 Personen)

Erdbeer-Tiramisu (für 4 Personen) Für die Creme: 250 g Macarpone, 2 EL Zitronensaft, 60 g Zucker, 1 P. Vanillezucker, Salz 500 g Erdbeeren, 20 g Puderzucker, Saft einer Zitrone, 16 Löffelbiskuit, quer halbiert, 200 ml Orangensaft, 2 EL Grand Marn...

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AEH

Fruchtige Schokokeks-Torte mit Frischkäse und Erdbeeren -- ohne Backen

Fruchtige Schokokeks-Torte mit Frischkäse und Erdbeeren -- ohne Backen 450 g Oreo-Kekse, 150 g Butter geschmolzen, 600 g Frischkäse, 300 g Naturjoghurt, 1 P. klarer Tortenguss, 50 g Zucker, 2 P. Vanillezucker, 1 kg Erdbeeren, 1 P. roter Tortenguss...

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AEH

Pikanter Erdbeersalat mit Mozzarella und Basilikum

Pikanter Erdbeersalat mit Mozzarella und Basilikum 500 g Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Zusammen mit einer Handvoll Basilikum-Blättern und 250 g Mini-Mozzarella auf einem Teller oder in einer Schüssel anrichten. Für das Dr...

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AEH

Links

Bayerischer Landesausschuss für Hauswirtschaft (BayLaH)

Der Bayerischer Landesausschuss für Hauswirtschaft setzt sich für den Stellenwert und die Bedeutung der Hauswirtschaft in Politik und Gesellschaft ein.

Seit seiner Gründung im Jahr 1978 vertritt der BayLaH als unabhängiges Gremium berufsständische Interessen von Arbeitgebern und Arbeitnehmern aus der Hauswirtschaft in Bayern. 

Stiftung Warentest

https://www.test.de Die Stiftung Warentest ist eine deutsche Verbraucherorganisation und die mit Abstand bekannteste Stiftung in Deutschland.

Logo www.test.de

Link www.test.de

Verbraucherzentrale in Bayern e.V.

 

 

Die Verbraucherzentrale Bayern ist ein unabhängiger, überwiegend öffentlich finanzierter und gemeinnütziger Verein. Mitglieder sind verbraucherorientierte Verbände. Sie stellen die Arbeit auf eine breite gesellschaftliche Basis.

Link www.verbraucherzentrale-bayern.de

Forum Waschen

FORUM WASCHEN - die deutschlandweite Initiative für nachhaltiges Handeln beim Waschen, Spülen und Reinigen im Haushalt.

TIPP DES MONATS: http://forum-waschen.de/tipp-des-monats.html

Evang.Luth.Kirche in Bayern Engagiert für die Umwelt

Kirchengemeinden sind Vorbild beim Thema erneuerbare Energie und für die Bewahrung der Schöpfung.

http://handlungsfelder.bayern-evangelisch.de/arbeitsbereich-umwelt-und-klimaarbeit.php

 

Link www.bayern-evangelisch/www/engagiert/fuer-die-umwelt.php

Evang. Bildungs- und Tagungshaus Pappenheim

Das Evangelische Bildungs- und Tagungszentrum ist ein Haus der Bildung und Begegnung im ländlichen Raum. Wir bieten vielfältige qualifizierte Bildungsangebote für Menschen jeden Alters sowie eine vertrauensvolle, gastliche Atmosphäre.

essensWert

„Der DEF ist Kooperationspartner der Kampagne essensWert zur Reduzierung von Lebensmittelabfall des Ernährungsinstitut KinderLeicht“.

Statement der AEH zum Thema:

Der sorgsame Umgang mit unseren Lebensmitteln vom Einkauf über Verarbeitung bis zum Verzehr sollte wieder als etwas Selbstverständliches in unseren Lebensalltag einkehren. Zur Reduzierung der vermeidbaren Lebensmittelabfälle ist eine umfassende Verbraucheraufklärung und Verbraucherbildung in allen Lebensbereichen -  von der Familie über den Kindergarten und Schule bis zum Arbeitsplatz - wichtig.

Marianne Gast-Gehring
Vorsitzende der Arbeitsgemeinschaft Evangelischer Haushaltsführungskräfte des Deutschen Evangelischen Frauenbundes, Landesverband Bayern e.V.

http://www.kinderleichtmuenchen.de/projekte/kampagne-essenswert.html