Deutscher Evangelischer Frauenbund 
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Evangelische Arbeitsgemeinschaft Medien des Deutschen Evangelischen Frauenbundes
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AKTUELLES Aktuelle Meldungen aus den Verbänden und den Ortsvereinen



  • AEH-Seminar in Pappenheim

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  • Speisen, die in deutschen Restaurants nicht aufgegessen werden, müssen nicht in der Tonne landen, sondern können mitgenommen werden. Dies beherzigen auch immer mehr Menschen in Deutschland. Über die Hälfte nehmen immer oder manchmal ihre Tellerreste ...

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  • Zum Schulstart: Pausenbrot-Retter werden Das Schuljahr beginnt in den ersten Bundesländern und es geht wieder los: das Pausenbrotschmieren. Allzu oft kommen Pausensnacks unangetastet wieder nach Hause oder landen gar im Abfall. Die Initiative Zu gut...

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  • Bettina Marquis

    Als es mit diesem aktuellen Eierskandal anfing, reagierten wir noch nicht auf die ersten Meldungen. Warum? Weil es zunächst nur Eier betraf, die in Nordrhein-Westfalen aus Belgien und den Niederlanden in den Handel gekommen waren. Und obwohl binnen S...

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  • Beteiligung der AEH auf dem Johannitag in Triesdorf

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  • Aubergine richtig zubereiten So schmeckt die Frucht nicht bitter (BZfE) – Ob gegrillt, gebraten, geschmort oder gedünstet – die Aubergine ist ideal für die leichte Sommerküche. Das Gemüse hat einen neutralen Geschmack und entfaltet erst mit and...

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  • Hannelore Täufer

    Erinnern Sie sich noch an die Anfänge der PCs? Wir waren alle hin und weg – wie viel Zeit können wir durch diese neuen Systeme sparen! Wie vereinfacht werden standardisierte Rechenabläufe: z. B. die Kassenführung in einem Verein. Zeichnungen erschein...

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  • Gerade bei sommerlichen Temperaturen braucht unserKörper eine andere Ernährung als in den übrigen Jahreszeiten.Die Natur bietet uns dazu die passenden leichten,gesunden und leckeren Nahrungsmittel.Gemüse, Salate und Früchte sind besonders zu empfehle...

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  • 180 g Honigmit 175 ml Rotweinund einer Zimtstange5-8 Min. köcheln lassen, nach Geschmack etwas pfeff ern.je 100g Blaubeeren-, Erdbeeren, Himbeeren undBrombeerenverlesen und kurz kalt abbrausen, trockenschüttelnMit der Wein-Honigmischung übergießen un...

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  • 600 g frischen Spinatblanchieren, dann gut ausdrückenund sehr fein hacken.Eine Handvoll frische Kräuter(Rosmarin, Estragon, Oregano, Petersilie)hacken und mit dem Spinat mischen4 Lachsfi lets mit Zitronensaftbeträufeln und salzen.In eine feuerfeste F...

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  • 500 g reife Tomaten4 rote Äpfelschälen, entkernen und würfeln1 ZwiebelIn 2 EL Butterin feine Streifen schneiden, anschwitzen.Tomaten und Äpfel zugeben125 g frische Liebstöckelblätterhinzufügen, alles 2 bis 3 Min. unter Rühren kochen1,25 l Hühnerbrühe...

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  • Die Messe „Die 66“ in München hat sich in wenigen Jahren von einer vielbesuchten zur größten Messe für Seniorinnen und Senioren entwickelt, ein regelrechter Messeknaller! So hat auch der DEF auf Empfehlung der EAM-Vorsitzenden Sabine Jörk sich mit ei...

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Veranstaltungen Hier finden Sie aktuelle Veranstaltungen der Arbeitsgemeinschaft AEH

Folgt in Kürze ...

Blickpunkt Dezember 2017

BLICKPUNKT Dezember 2017

 

 

Friede gilt mehr denn alles Recht, und Friede ist nicht um des Rechtes willen, sondern Recht um des Friedens willen gemacht. Darum, wenn ja eines weichen muß, so soll das Recht dem Frieden und nicht der Friede dem Rechte weichen.

 

(MartinLuther)

 

 

Foto: privat

Medien Social Media und aktuelle Veröffentlichungen

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Rezept des Monats November

Kürbis-Zwiebelkuchen, Karpfenfilet Andalusien Rezepte des MONATS Dezember 2017

Kürbis-Zwiebelkuchen

Quark-Öl-Teig herstellen aus 150 g Quark, 1 Ei, 8 EL Rapsöl, 300 g Dinkelmehl, 2 TL Backpulver und etwas Salz. Auf ein Backblech ausrollen.

½  Hokaido-Kürbis halbieren, entkernen, in Spalten schneiden, dann hobeln, ebenso 2-3 Zwiebeln (ca. 200 g).

200g Schmand mit 1 Ei, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel verrühren und auf die Teigplatte streichen, Kürbis- und Zwiebelscheiben darauf verteilen, salzen und pfeffern, mit etwas Rapsöl beträufeln. Auf mittlerer Schiene bei 180 Grad ca. 25 Min. backen. Mit frischer gehackter Petersilie bestreuen.

 

Karpfenfilet Andalusien

800g Karpfenfilet mit Haut, 4 Knoblauchzehen, 4 St. Frühlingszwiebeln, 1 Zwiebel, 100g Champignons, 4 Scheiben geräucherten Schinken, Kreuzkümmel, Oregano, Basilikum frisch, Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer,

Einen Steingutbräter mit Öl auspinseln, Knoblauchzehen etwas quetschen, und hineinlegen, geschälte Zwiebel vierteln, dazugeben, von den Frühlingszwiebeln die äußere Haut abziehen, das dunkle Grün abschneiden, das helle Teil im Bräter verteilen,

Die Fischfilets mit den gemörserten Gewürzen einreiben und im Bräter verteilen, die Champignons je nach Größe, vierteln oder halbieren, dazugeben, jedes Karpfenfilet mit Basilikum und einer Scheibe Schinken belegen, mit Zitronensaft und Olivenöl beträufeln, im vorgeheizten Ofen bei 190 Grad 15-20 min. garen.

Dazu passen Kartoffeln aller Art.

 

 

 pixelio_petrabork_pixelio.de

 

 

 

 

Bildergalerie Impressionen